中医认为，“五脏应四时，各有收受”，冬季对应人体的肾脏，肾脏主“藏精”，是人体生命活动的根本。冬季阳气内敛，阴气极盛，正是肾脏养护的黄金时期，此时若能做好养肾工作，固护肾精，不仅能抵御冬季严寒，还能增强体质、延缓衰老，避免来年出现腰膝酸软、乏力、畏寒、失眠等问题。反之，若冬季不注重养肾，过度消耗肾精，就会损伤肾脏功能，影响人体的整体健康。今天，就从中医角度，聊聊冬季养肾的核心方法，教你筑牢健康根基。

         养肾先养作息，顺应“闭藏”之道。中医强调，冬季养肾的关键是“藏”，而作息是“藏”的核心体现。肾脏主藏精，而夜间是肾精养护和修复的最佳时段，尤其是晚上11点到凌晨3点，是人体肝经和肾经当令的时间，此时若能进入深度睡眠，就能让肾脏得到充分的休息，促进肾精的滋生和固护；若熬夜不睡，就会导致肾精无法正常潜藏和修复，长期下去，会导致肾精亏虚，出现腰膝酸软、脱发、耳鸣、记忆力减退等症状。

         因此，冬季养肾，首先要调整作息，严格遵循“早卧晚起”的原则，尽量在晚上10点前入睡，早晨日出后再起床，保证每天7-8小时的充足睡眠，避免熬夜、晚睡。对于经常熬夜、肾精亏虚的人，可在睡前用温水泡脚，加入艾叶、生姜、花椒等温热食材，促进血液循环，舒缓身心，帮助入睡，同时也能滋养肾脏、驱寒暖身。此外，冬季午睡也不宜过长，一般15-30分钟即可，避免午睡时间过长，影响夜间睡眠质量，反而不利于肾精养护。

         养肾要调饮食，温补固肾不盲目。饮食是养肾的重要途径，冬季饮食养肾，核心是“温补固肾、滋养肾精”，同时要遵循“辨证施食”的原则，根据自身体质，选择合适的养肾食材，避免盲目进补。中医认为，黑色入肾，冬季可适当多吃一些黑色食材，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、桑葚等，这些食材能滋养肾精、补益肾脏，是冬季养肾的佳品。

         对于体质虚寒、肾阳不足的人，表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软、小便清长、大便稀溏，可适当多吃一些温热性的养肾食材，如羊肉、牛肉、桂圆、红枣、核桃、鹿茸等，帮助补充肾阳、固护肾精，抵御严寒；对于体质阴虚、肾阴不足的人，表现为口干咽燥、手足心热、腰膝酸痛、大便干结、头晕耳鸣，可选择银耳、百合、枸杞、山药、莲子等滋阴润燥、滋养肾阴的食材，平衡体内阴阳，避免食用过多温热性食材，以免加重阴虚症状。

         同时，冬季养肾，还要注意避免食用过多寒凉、生冷、油腻的食物，如冰饮、冰淇淋、生冷瓜果、肥肉等，这些食物会损伤脾胃功能，影响营养吸收，同时也会损伤肾脏阳气，不利于肾精的固护；此外，还要减少咸味食物的摄入，中医认为，咸味入肾，过量食用咸味食物，会损伤肾脏功能，导致肾精亏虚，因此，冬季饮食要清淡，少盐、少辣，避免咸菜、腌制品、辛辣刺激食物的摄入。

         养肾需调情志，心平气和固肾精。中医认为，“怒伤肝，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾”，恐惧、焦虑、烦躁等不良情绪，会直接损伤肾脏功能，导致肾精亏虚。冬季阳气潜藏，人体的情志也应随之平和内敛，若冬季频繁出现恐惧、焦虑、易怒等不良情绪，会导致肝气郁结，进而影响肾脏的藏精功能，不利于肾精的养护。